クリスマスも終わり、年末まっしぐらですね。
なんだか気持ちは忙しい…昼食の準備…メンドクサイ。
そんな時には「沖縄そば」はいかがでしょう。
日本蕎麦が大好きなのですが、おいしい沖縄そばのお店を見つけました。

那覇市前島にある「いしぐふー　前島店」です。
https://www.ishigufu.jp/shop/maejima

部屋掃除の合間に、ふらりと出かけた「いしぐふー　前島店」
実は、沖縄そばは特に好きという事もなく…職場の近くの食堂で
「あまりお腹がすいていないけど…食べないとね…」な時に食べていた程度でした。

好きな味(^^)

あまり期待せずに入店したのですが、「あ!おいしいやん!!」

ランチの時間に行ったら、炙りソーキ丼セットがありました。

出汁はアグー出汁です。
名前はこってりしていそうですが、食べてみるとあっさりしていて
落ち着く味です。

なぜに卵焼きが…(^^)

写真にも写っていますが、卵焼きが沖縄そばに載っています。
沖縄へ引っ越してから、何軒かの沖縄そば屋さんへ行ったことがありますが、
卵焼きがのっているのは初めてでした。
なんだか「なつかしい味」がして、ほっこりします。

卵焼きは、特に好きではないですが出汁に合っていて
おいしく頂きました。

炙りソーキ丼が、これまた絶品！！
柔らかくて、味がしっかりとしみていて…
炙りソーキだけを売って下さるなら、買って帰りたい！
是非、一度食べてみて欲しいです。
途中で鰹節の粉をかけて、味に変化をつけて食べる工夫もカンペキ。
最後までおいしく頂きました。

あ…本当は卵の黄身がついてきて、のっけて混ぜて食べるのですが…
私が生卵が苦手なので、夫へ譲りました。
写真は私の「卵なしタイプ」で失礼します(^^)

以前も「いしぐふー」の他のお店（港川の鶏そば、豊見城市の鶏白湯ラーメン鶏寅）へも
行ったことがあるのですが、どこのお店でも器がステキです。

なんだか味のある器で、この前「読谷村の焼き物市」へも行ったのですが、
同じものがないのです…
陶器屋さんで同じような器があれば、買って帰ろう！！と思える器です。

夜のメニューの「アグーしゃぶしゃぶ」がおいしいそうです。
知人からの情報で、まだ私は未確認なのですが…

「那覇の有名なアグーしゃぶしゃぶの店よりも、品質が良くて、しかも安い。」
と、大絶賛していました。
次回は夜メニューに挑戦しようと思います。

部屋のゲストも来たことがある様子で、Facebookでも「行ったよ!」と
外国人、日本人ともに好評です。

これからもどんどん紹介して行きたい、お勧めのお店を発見!!