たけのこの煮もの、天ぷら、お吸い物と和風が多いイメージのたけのこですが、
今回は洋風に簡単アレンジしてみました。

たけのこのバター醤油やき♪

これは以前の職場で、たけのこを山盛り頂いた時に
レパートリーの少ない私に、同僚が教えてくれたたけのこ料理です。
【材料】
１、たけのこの茹でたもの
２、バター
３、醤油
以上

まずは、たけのこを適当に切ります。
冷蔵庫にあるバターやバター系のものを入れて、熱します。

表面に焦げ目がおいしそうにつくくらい、両面を焼きます。
焦げ目がついたら、醤油を回しかけて　良いカンジになったら
出来上がり。簡単すぎです…
時間のある時は、たけのこの表面にササッと
味が浸み込みやすいように　隠し包丁的なものを入れると
いいです。今回は、疲れているので中止っ!!!!

おしゃれ感　満載!

出来上がりです。
見栄え良く　余っていた大葉と木の芽もあしらってみました。
なんだか　料亭風っぽい♪かもね・・・と自分で喜んでいます。

今回は失敗もせずに、おいしく出来上がりました。

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