冷蔵庫の中、少なっ!!!!

だいたい、一日分のその時に買い物に行くので、冷蔵庫の中は貧弱です。
ビールや調味料だけは、ぎっしりと詰まっている現状・・・
さて、食材を探そう!!!

冷凍庫に、夫の実家から送ってきた明太子。
滋賀県が夫の出身地ですが、なぜか毎年　明太子を送ってきます。
ありがたい～♪

今日が賞味期限のスーパーで買ったサラダチキン。使っておきましょう。

昨日の鍋の残りの豚肉。半パック残っていたので、使いましょう。
【材料】
１、サラダチキン
２、明太子
３、豚肉
４、トマト

これで、５分くらいでガーッと作ってみましょう・・・
なぜ、５分??
疲れて、もう体力が５分が限界なのです。
ウルトラマンの３分よりは、長いっ!!私の方が強いっ(#^^#)

サラダチキンをそぎ切りにして、ホイルに並べます。

明太子を２腹分、サラダチキンの上にのせてみます。
とろけるチーズもあったので、お試しに少しかけてみます。
オーブントースターで、５分くらい焼いてみます。

豚肉と　冷凍されていたえのきだけがあったので一緒に炒めます。
味付け、どうしょう・・・と思っていると、そういえばっ!!

味付けは味ぽんで!!と唐沢くんが言っていた♪

少し前に、唐沢寿明さんがCMで味ぽんだけで味付けしていたことを
思い出しました。
手抜きに関しては、抜群の記憶力です。
ジョボジョボジョボーっと、野生の勘を働かして適当に入れます。

こんな感じに出来上がりました。なんだか焼きそばみたい・・・

先ほど、オーブントースターで焼いていたサラダチキンは、こんな感じです。
見た目はいい感じですが、味はどうでしょうか。

あまりにも焼きそばっぽかった、味ぽんのお肉ですが
家主さんからいただいたトマトと一緒にすれば、なんだか華やか。

さて・・・約５分で全力で作った夕食。
お味は・・・