平日の２連休が今晩で終わる・・・哀愁が漂う今晩・・・
明日からの勤務に備え、連日連夜のカレー祭りが続く模様！！

連日連夜のカレーが始まるよ～♪

だいたい３日くらいは続くでしょう・・・京都の祇園祭も
宵々山、宵山、祇園祭！！と連日連夜の素敵なお祭りがあります。
カレー祭りも　そんな感じで楽しみましょう(≧▽≦)

カレー作りは夫でしょう♪

最近は「カレーと言えば夫の担当！」なくらいに　カレーシェフです。

ひたすら材料を切り、炒めていますねー。
材料は適当に、カレーの材料と、好みのカレールーです。
しめじが本日は、山盛り入っています。

炒めた野菜を鍋で煮込みはじめ、隣のフライパンで豚肉を炒めだします。
手際が良くなっている！！！

私はカメラ激写の役と、洗い物の助手です。

お鍋でコトコト煮込みます。

すると登場！！隠し味！！！・・なのか・・・？

ジャジャーン！！！

チューブタイプのオイスターソースを、取り出した様子です。

適当に２重丸くらい描いて、あとは混ぜます。

あとは、煮込み続けて　ええ加減で　カレールーを投入。

出来ましたっ！！
あ・・・カレーがタレています・・・しまった(;^ω^)
もっと丁寧に盛り付けよう！！！と毎回反省はしますが、
ついつい「まっ、いいっか。」と・・・(;^ω^)
いつも、「雑！！」と言われています。

でも、うちのスプーン、ちょいかわいいのです。
スパナみたいでしょ(#^^#)

さて、３日間くらい　カレー祭りです。
楽しんで、どうしてアレンジしようか・・・と考え中です。
・・・きっと、変になって失敗しそうなアレンジになりそうでコワイ・・・(;^ω^)

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