「沖縄の那覇でおいしい【つけ麺】どこですか?」
最近は外国のゲストから「TUKEMEN」を聞かれます。流行り??

Where is a delicious Noodle【TUKEMEN】 in Okinawa’s Naha?

外国や日本のゲストから、ラーメン屋さん、つけ麺屋さんの質問、めっちゃ多いです。
あまりラーメンやつけ麺にこだわりもなく…特に好きというわけでもないので
とても返答に困っていました。

ラーメンは外国で流行っているのをテレビで観て知っていましたが、
最近はつけ麺も流行っているのでしょうか??

という事で、本日は【つけ麺探検】です。

つけ麺　三竹寿

本日はラーメン、つけ麺が大好人のオススメのお店「三竹寿　真嘉比本店」へGO！

このお店は、行列が出来るお店です。いつも賑わっています。
少し食事の時間をズラして行くと、待ち時間が少なくて良いかもです。

濃厚な魚介豚骨の出汁

実は胃が悪いので、濃厚系は苦手なのですが　机には出汁割りのスープも置いてあります。
一緒に行った【三竹寿のつけ麺ダイスキ人】は、濃い魚介とんこつ出汁をストレートで
おいしそうにゴクゴクと飲み干しています…スゴイ…

私もマネしてストレートで飲んでみましたが、魚粉が喉にひっかかりムセます。
味も濃いのでムセます…
やはり、出汁割りで割って全部飲み干しました(^^)

出汁は好みで、ストレートでも割っても…おいしく頂けます。

表に「国家資格」の看板があり、製麺かなにかの国家資格でした。
具志堅さんというかたの名前が、書いてあります。

国家資格…初めて見る国家資格の名前でしたが、職人的な感じなのでしょうか。

こんな感じで、麺はしっかりとコシがあり食べごたえもあります。
スープにはシナチク、チャーシューがゴロゴロっと入っていて
お腹がすいている時にも充分満足です。

モノレール「おもろまち」とモノレールの「古島」の中間くらい。
モノレール下車してからの徒歩は、15分～20分くらい歩かないといけないかもしれないです。
なので交通アクセスは不便です。

車が便利です。駐車場はお店の裏に多めにあります。
混雑する時間は、駐車場も混むと思いますのでご注意を。

外国のゲストにも最近聞かれる「TUKEMEN」
レンタカーのゲストにはオススメしてみよう(^^)