めっちゃ晴れている　那覇。
今日は、職場の引継ぎをしているケアマネの娘さんの結婚式♪
見事に晴れましたね(≧▽≦)　おめでとう～♪

見てはもらえないとは思いますが、ここでも祝福の気持ち(^^)♪

そして私は、那覇商工会議所が主催する　創業塾の第３回目を受講する一日。
５月の半ばから６月の後半まで　毎週日曜日の朝から夕方まであるのです。

めっちゃ勉強になる！！
本を読んだり、自分での情報収集も大切ですが、直接　声で聴くと頭に入る。
そして、同じく受講している皆さん（約３０人程度）とも、お互いに情報交換。

すでに創業して、実際の声を聞いたり、これからの人とも情報交換したり。

今の仕事や人脈を活かして、独立を考えている人や、私のように全然関係なしの人脈ナシの人も
たまにいたりして、勇気づけられたりしています。

昼食時間に思うこと！！

いつも、私はコンビニでパンとコーヒーを買い、会場で昼食。
皆さんも　そういう感じの人が多いのですが(;^ω^)

今日、斜め後ろの女性二人と、隣の初日に一緒になった女性とで昼食していましたら・・・

斜め後ろの女性二人が、手作りのお弁当を持ってきていたのです。
一人の女性は、おにぎらずと　アンティチョーク？という野菜のオイル漬けなど。
もう一人の女性は、鶏肉で何かを巻いて　何かに一晩漬けたもの、サラダ、自家製味噌の味噌汁。

もう・・・スゴイっ！！！！！
鶏肉のなんか巻いたものを「食べてみて。」と下さったのですが・・・
お店の・・・　どこか異国の・・　スペインバルのような・・・
食に興味なさ過ぎて　言い表せないような上品な味。

高島屋などのﾃﾞﾊﾟ地下で売っているような　デリ系な。
アンティチョーク？も初めて食べましたが・・・上品な。
表し方が変ですが、湯葉のオイル漬けのような感じでした。

どちらも、飲食系のお店を出したいとのこと。
スゴイっ！！！としか、言い表せないくらいに　スゴイ！！！

やはり、好きな人は　きちんとした料理を作っているのだー！！！と実感。
写真を撮らせてもらえば　良かったのですが、
自分のパンとコーヒーで昼食しつつ、味見させてもらいつつ・・・で、
すっかり忘れていました(;^ω^)

アンティチョーク？・・・名前、合っていますか？？　　も、初めて食べたし。
世の中、昼食もちゃんとしている人も多いのね。と反省している今日でした。

・・・でもね・・・人には向き不向きもあるからね・・・(;^ω^)
自分は自分で　それはそれでしょうがないやんなー(#^^#)

得意な事を伸ばしましょうっ！！！！

なので、反省はしても　手抜き料理と冷凍食品の駆使は　変われない・・・(;^ω^)

今日は　セミナーが早く終わったので　ベランダで復習。
どんどん　新しいことが回り始める　今日この頃。

まずは、６月１１日の最終日までは　仕事の引継ぎを、「優しくがんばろー！！」と
思う夕暮れでした。

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