「あぁぁぁぁ、ソース味食べたいっ!」と、急に関西人の心が出現します。
今日は夫が仕事が休みだったので、お好み焼きを作ってくれるそうです。

関西風お好み焼き♪

夫が買い物へ行き、料理もしてくれるなんて(#^^#)
・・・実は私も午後から休みを取っていたのですが、お昼寝をして買い物も拒否してしまいました。
お昼寝をたっぷりしたので、機嫌よく　今日はカメラマンに徹します。

【材料】
１、きゃべつ　半分
２、お好み焼きの粉セット　１袋
３、豚バラ　１パック
４、卵　２個
５、冷凍してあったイカ　少量
６、冷凍してあった刻み葱　適当にがっさり
以上

キャベツはみじん切りにしましょう。夫、頑張っています。
床にみじん切りのキャベツが散乱していますが、掃除はアシスタントの私です。
何もしていないと思われるので、一応アピールしておきます。

みじん切りのキャベツ、たまご、水、葱、粉セット、山芋粉を入れて
ざっくりと混ぜます。
｛
さて、ホットプレートに移り、豚バラを入れて油を出します。
イカも入れて焼いていきましょう。

豚バラの上にお好み焼きの混ぜた粉をのせて　またその上から
豚バラをのせます。
肉好き夫婦なので、ここは譲れないくらいの肉っ!!

きれいに焼けました。

これにソースをガッツリ、ﾏﾖﾈｰｽﾞもガッツリ!!
ついでに、昨日の残りのカキフライもトッピングしてみます。

写真を撮り忘れましたが、牡蠣いりお好み焼きのようでおいしいです。

昔・・・１０年前くらいに　岡山の日生で「カキフライソフトクリーム」を
食べたことがありました。
最初は、「えー。」と思いましたが、食べてみるとチーズケーキのような味でした。
ソフトクリームにカキフライを３個くらいのせて、お醤油を少しかけたカキフライソフトクリーム。

急に懐かしくなりました。
皆さんも機会があれば、カキフライソフトクリームを召し上がってくださいね。

今日のお好み焼、夫が作ると失敗なくおいしく頂きました(#^^#)

今日の昼ごはん　夫メシ♪

今日は昼ごはんは、自分で作った様子。
冷凍のチャーハンに卵を焼いてのっけたその名も・・・

【ベトナム風チャーハン】と命名していた。

どんどん夫の料理が上達中。私はそろそろ引退して、作ってもらう係になりたい！！と
企んでいる最中です。

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